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Kalte Gerichte Barbarie Entenbrust-Filet mit Mango- Orangenspalten ** Verschiedene Pasteten mit Preiselbeeren Geräucherte Putenbrust und Gänsebrust mit Kiwischeiben * Argentinisches Roastbeef (rosa) "Gärtnerin Art" Lachsschinken mit Spargel * Gefüllte Avocado mit Krabben Fischplatte mit feinem Gravetlachs zarte Forellenfilets, Schwarzem Heilbutt und Kaviar-Sahne-Meerrettich Waldorfsalat mit Ananas und Nüssen Frischer Gurkensalat mit Rahm Broccoli-Salat mit Kochschinken *** Frische Baguette, Zwiebelbrötchen, Partybrot Wagenrad und Käsebrötchen im Brotkorb * Buttertraube 20.28 EUR
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