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Warme Gerichte
Alt-Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen
und
Erbsensuppe mit Würstchenscheiben
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Schweinekrustenbraten auf Sauerkraut
Prager-Schinken im Brotteig mit Sauerkraut
Feuerfleisch vom Rind
mit frischem Paprika und Zwiebeln
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Zander-Filet und Hecht-Filet
aus der Pfanne mit verschiedenen Saucen
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Nackensteak vom Schwein
Putensteak und Bratwürstchen vom Grill
mit feinen Grillsaucen
Dazu gibt es Bratkartoffeln in Scheiben
mit Speck und Kräutern aus der Pfanne
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Griechisches Gyros aus der Pfanne
mit feinem Zaziki
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Brandenburger Gemüsepfanne
(Möhren, Gruken, Tomaten, Sellerie, Kohlrabi uvm.)
mit frischen Kräutern und Creme-Fraish
Kalte Gerichte
Kleine Schnitzelchen vom Schwein
Berliner Party-Bouletten
zarte Hähnchenschenkel mit Manschetten
(mit Senf und Ketchup)
Hackepeterbrett mit Zwiebeln
Rustikale Bauernplatte
mit Landschinken, Kasselerrücken
Zervelatwurst sowie Gutsleberwurst und Salami
fein garniert mit Mixed-Pickles etc.
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Deftiges Käsebrett mit Tafeltrauben
Kleine Brat- und Rollmöpse
Saure Gurken im Glas
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Krautsalat mit frischem Paprika
Griechischer Salat mit Schafskäse und Oliven
Kartoffelsalat mit Gurken "Spreewälder Art"
Frischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilim
Frischer Salat der Saison mit Joghurtdressing
Nudelsalat mit jungem Gemüse
Bunter Kartoffelsalat mit Gurke und Ei
Pikanter Eiersalat
Frischer Gurkensalat mit Rahm
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Gemischte Brotvariationen aus der Landbäckerei
Buttertrauben, Kräuterbutter
und Griebenschmalz im Fässchen
Schokoladenpudding und Rote Grütze
mit Vanillesauce
11,75 EUR
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